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正一堂田卓鹏:白酒如何做**

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23
    我们未来的社会是一个小而美的兴趣社会,分众、兴趣、个性等消费特点将成为孕育**这一新兴商业模式的温床。虽然酒业**还处于摸索阶段,但是随着消费升级和移动互联网的发展,都将成为酒业**模式发展的推力。

    **,可以筹钱、筹资源、筹人脉;这对中小企业的融资和创业者的前期募资提供帮助;但是对于规模性企业而言,筹资是次要的,更重要的是投资者的参与感。**投资者既是项目参与者,更是消费者;这种方式不但能使消费者参与到上游产品设计环节,拉近双方距离;还能让上游厂家直面终端需求,产品开发加更精准。如果当下酒业流行的定制酒尝试**模式也是值得探索的。
    酒业已经出现如燃点白酒、靠上酒、巨刚众酒等**项目,如果白酒行业要做**的话,首先必须打造一款有“情怀”的产品。说是情怀也好,品牌诉求也好,概念也好,总之是能够区别于传统产品又能吸引到所定位的消费人群;因为**的产品是虚拟的,消费者买的其实就是一个概念,像燃点白酒的青春时尚直接对接年轻消费人群,靠上酒的私享定制、“一度一块钱”等带给消费者的购物体验等都是能让目标人群产生的共鸣的。
    其次,产品应该是个性小众的。**的产品是具有鲜明的情怀特色的,满足了某一细分消费人群的需求。正因为产品的个性特点凸出,才能“剑走偏锋”戳中消费者痛点。
    再次,白酒做**应该是限时、限量,让产品具有稀缺属性。**产品除了是个性小众还要让消费人群体验到物有所值,那么就要赋予其稀缺属性;说明这一款**产品不是满大街都能买到的货色。限时、限量并配合前期的宣传更能刺激消费者购买神经。
    *后,**的产品需要影视化、具象化。概念、情怀、个性、稀缺等属性都是抽象的,如何将这些东西具象化地表现在消费者面前是酒业需要创新和思考的,这也要求做**的企业具有强大的策划能力。
 
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